Me gusta el Vino

Me gusta el vino porque el vino es bueno

pero cuando el agua brota pura y cristalina de la madre tierra

Mas me gusta el vino!

Me gusta el vino porque el vino es tinto

y porque sale chorreando del uva.

Porque tiene sabor a campo lindo

y a la negra buenamoza que me gusta.

Me gusta el vino porque el vino es bueno

porque lo saca el trabajo de la tierra

porque emborracha cuando uno esta sereno

y porque alegra cuando uno tiene pena.

Me gusta el vino porque chicotea cuando uno anda de lacho

por ai y no se anima.

Cuando canta en la rodaja de una espuela

o dibuja en l' enagua de una china.

Me gusta el vino por eso.

Porque es vino y porque esta en el aro de la cueca.

Porque esta en el descanso del camino

y en la mesa querida de mi vieja.

Me gusta el vino porque m' hizo llorar no se por onde

cuando sali una vez a tomar con los amigos

y trate de mostrar que yo era un hombre

cuando no se me secaba ni el ombligo.

Me gusta el vino porque me hizo daño

cuando me toco el olvido hace algun tiempo

cuando pase tomando casi un año

y no pude arrancarmela de adentro.

Me gusta el vino porque no fue vicio

mas bien fue una leccion bien aprendida.

La vida nos exige sacrificio

y no puede andar tirando por ai uno la vida.

Me gusta el vino al lado del aseo

de las papas cocias,la ensala

al lado del aji, del pebre cuchareao

ese tan rico que hacia mi ama....

Alla va la muerte me esta esperando

alla va debajo

de la enramada...

Vaya un consejo en serio p' al que quiera:

Hay que medirse pa' tomar sin propasarse.

Yo por ejemplo,de la guata hasta la pera

hago seis litros y cuarto íSin envase!

Me gusta el vino porque estoy contento

porque puse otro cuento en la guitarra

porque puede cantar con sentimiento

de las cosas y la gente de mi patria.

http://www.youtube.com/watch?v=lTm7Lrf695k

Este aporte tonadero, idolatrado por unos y cuestionado por otros, es sin duda alguna, una de las canciones que mejor simboliza el sentimiento etílico chileno.
A mi también me gusta el vino. Y me voy buscando por allí el vellocino de oro, que es, para mí, el sabor del cabernet sauvignon chileno, del valle del Maipo.
Porque soy de Santiago, podrán pensar. Pero no. Porque las propiedades ambientales del valle del Maipo son excepcionales. Porque allí están las viñas mas antiguas de Chile. Y, aunque no quiero hacer publicidad, porque allí se produce el Casillero del Diablo.
Este vino es un gran compañero de los chilenos trotamundos. Puede que no sea el mejor vino de Chile, pero lo puedes encontrar en todas partes. Madrid, Paris, San Francisco, Nueva Tork, Londres, Tokio, Melbourne. Hasta tengo un amigo que lo compró en Maputo (Mozambique).
Cuando buscas en las estanterías de los supermercados el vellocino y pruebas un Rioja, Ribera del Duero, Chateau de Pez, Chianti, Mavrud, Zinfandel, Cabernet Serbio, o el buen Malbec de nuestros hermanos argentinos, no es lo mismo. Yo no soy chovinista, simplemente es a lo que me he acostumbrado por años. Es el sabor de mi historia.
En estas vacaciones, que he estado en Cataluña, el Pirineo Francés y Galicia, he probado muchos vinos, especialmente de unos prioratos de Girona. Pero ahora que he vuelto a Madrid voy saliendo a comprar Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon, para brindar por todos ustedes, que tienen la paciencia de leerme.

Con esto inicio una nueva etapa de conexión con ustedes.

¡¡¡¡Salud!!!!